玄米
私は白米が好きです。
田舎生まれなので、飲めるぐらいの綺麗な水が注ぐ田んぼで作った米を食べて育ちました。
米の味にはこだわり、美味しいところの米のみ（地元の米）を食べてきました。
まさか、自分が玄米を食べる日が来るとは。
あるyoutubeで白米は血糖値が上がるというのを聞き
食べるなら『玄米』だと。
４０を過ぎたあたりから体に異変が起こり始めました。
目が疲れやすく、老眼鏡をかけないと細かな作業ができなかったり
外で作業すると、次の日が起きれず回復するまでに時間がかかります。
体を労った食事や環境を整えないとまずい。
そう感じたからにはすぐに行動。
まずは、食生活を改善するべく
胃腸に負担がかからないように１６時間食べないようにする。
豆類 海藻類 キノコ類 酢 緑茶 など体に良いものを食す。
そして、毎日食べる白米を『玄米』へ変える。
抵抗があった玄米でしたが、とても食べやすいです。
歯応えがよくしっかりと噛むようになりました。
できることはすぐに始める。
無理のない範囲で実践し毎日続ける。
いつか、地道な努力が実ることを信じて。
ありがとうございました。
豆皿 『浮き草』
pieni
